Azienda Vinicola La Rovere

L'azienda La Rovere prosegue un'antica tradizione di viticoltori.
Nella coltivazione sono utilizzati solo prodotti a basso impatto ambientale, con concimazioni organiche e senza uso di diserbanti. Lo stesso rispetto caratterizza il trattamento della vite.

Vinificazione

vino sfuso
bonarda; buttafuoco; croatina; moscato

Il processo di fermentazione e conservazione del vino avviene in cantina utilizzando metodologie tradizionali nella vinificazione dei rossi e la pressatura soffice per i bianchi. 
 


I nostri vini sono: Bonarda, Barbera, Pinot nero vinificato in bianco, Riesling italico, Croatina dolce, Buttafuoco, Bonarda canello, Moscato, Pinot Rosé.

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